Denizli’de 3.500 Yıllık Üzüm Çekirdeği Bulundu
Denizli’nin Çal ilçesindeki Ağırseyit Höyüğü’nde yapılan kazılarda 3 bin 500 yıllık olduğu düşünülen üzüm çekirdeği kalıntısı bulundu.
Doç. Aşağıseyit Mahallesi’nde yapılan yüzey araştırmaları sonucunda Bakır Çağı’ndan bu yana yerleşim olduğu tahmin edilen höyükte, İzmir Demokrasi Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Erim Konakçı başkanlığındaki ekip kazı çalışmalarını sürdürüyor.
Kazı ekibinin bu yıl bulduğu buluntular arasında 3 bin 500 yıl öncesine ait üzüm çekirdeği kalıntısı öne çıkıyor.
Doç. Konakçı, höyük alanında gazetecilere yaptığı açıklamada, höyüğün Kalkolitik dönemden Roma dönemine kadar kullanıldığını ve kale görünümünde olduğunu söyledi.
Kazılarda elde ettikleri bulguların Helenistik ve Roma dönemleri ile Geç Tunç Çağı evrelerini gösterdiğine işaret eden Konakçı, şöyle konuştu: “M.Ö. 1600’lü yıllara kadar uzanan tabakalara ulaştık. Höyüğün tarihi Geç Kalkolitik döneme kadar uzanmaktadır.Aynı zamanda Erken Tunç Çağı’na ait “Yerleşimde 16. yüzyılda ve Geç Tunç Çağı’nda iskan olduğunu biliyoruz. Önümüzdeki yıllarda devam edecek kazılarda bu katmanlara ulaşılmasını bekliyoruz.” dedi.
Doç. Yapılan kazılarda Geç Tunç Çağı’nın M.Ö. 12. ve 16. yüzyıllara tarihlenen iki evresini tespit ettiklerini ve bu dönemlere ait mekan, ocak ve fırınlar bulduklarını belirten Dr. Konakçı, bulguların uzmanlar tarafından da değerlendirildiğini kaydetti. arkeozoologlar ve arkeobotanikçiler.
Hem Helenistik dönemde hem de Geç Tunç Çağı’nda bölgede kullanılan tohum türleri ve bitki çeşitleri hakkında bilgi edindiklerini belirten Konakçı, “Arpa ve buğdayın tüketildiği bilgisini aldık. Bir adet üzüm çekirdeği bulundu. O da katkı sağladı.” Milattan önce 1500’lü yıllarda bu bölgelerde üzüm tüketimine kadar.” “Bildiğiniz gibi Batı Anadolu kıyılarında ve İç Anadolu’da yoğun bir üzüm tüketimi ve şarapçılık faaliyetinin olduğunu biliyoruz. Bölgeler arası ticarette üzümün önemli bir yere sahip olduğunu biliyoruz. Çal ayrıca Batı Anadolu’nun “Türkiye’nin ya da Anadolu’nun genel karakteriyle uyumlu bir noktada olduğunu bize gösterdi.” değerlendirmesinde bulundu.
Çal Belediye Başkanı Fethi Akcan, bağcılıkta önde gelen merkezlerden biri olan ilçenin, tarihin çok eski dönemlerinden bu yana bu gücünü koruduğunu, 3 bin 500 yıllık üzüm çekirdeği bulmanın heyecan verici olduğunu belirtti.
Akcan, “Bölgenin turizm açısından ne kadar değerli olduğunu bir kez daha görmüş olduk. İnşallah kazı çalışmaları tamamlandıktan sonra bölgeyi turizme açacağız.” dedi.
